マダイ君も 雪の上で炙りぃ～

捌けない人用に ちょいとマサニイ捌いてみました 鮮度はそこら辺の魚屋に負けません 即殺(脳破壊→脳死状態)→血抜き(びっちりして)→神経締め→お持ち帰りの魚は必ずやってます！！ カマ焼き用・照り焼き用・刺し身用・ワラサ大根用→お客様用(捌けない人用) ワ…

今回お持ち帰り分は昨日釣った魚のみです(先日分は全て同船者にお裾分け) イグロ満タンならず、、、(底に雪入ってます) ワラサ×３０本位 (６㌔クラス２本、他は全て３.５～４㌔) マダイ×１枚 マサニイのパパ大津留バリの超ハイピッチジャークに食ってきたマ…